Moderna delikatesser logo

Kontakt

Epost: info@mdeli.se
Telefon: 08 600 37 25

Veganska drycker, lemonader och delikatesser – ekologiskt

 

Vi är ett företag som arbetar främst med ekologiska och veganska drycker, lemonader och delikatesser med den senaste tekniken inom matproduktion och med modern design. Våra produkter har inget eller mycket lite socker och minimalt med e-ämnen. Som exempel kan nämnas Helga som är en algdryck som passar till det mesta med mycket B12 vitamin och som är mycket näringstät. Vegan märkt.

Vårt Matcha Thé Hakuma är helt vegansk.

Pona är en kolsyrad frukdryck helt utan tillsatser eller socker. Snabb-pastoriserad för lång hållbarhet. No waste produkt och vegan. Kommer i en ny version i sommar.

Cucumis är en vegan märkt produkt som kommer i smakerna gurka och basilika, lavendel och bergamott och den ekologiska kamomill och honung. Den senare inte vegansk då den innehåller honung.
Jonas Looström
Grosshandlare.
Ulf Kaiser, Douglas Kaiser, Ekologisk, Free From, No Waste

#vegan

bugs n juice ekologisk shot med b12 protein

NYHET!
Ekologisk shot med B12 protein

 

En fantasikt god shot med B12 protein från insekter som är en hållbar lösning med lika låg klimatpåverkan som grönsaker. 

Innehållsförteckning: Äpple, ingefära, citron och syrsor (acheta domesticus, 1%)

Smakar: sött, fräscht och syrligt – som en riktig inegefärashot. Syrsornas umami smak lättar upp eftersmaken.

Vitamin B12: 10% av dagligt rekomenderat nivå på 100ml.

Volym: 60ml

Hakuma – Energidryck från naturen

Hakuma kommer nu med pappburk (cartocan) på 235ml. Samma fantastiskt goda men nu i ny klimatsmartare förpackning. Med hjälp av sitt samarbete med Focus Future är faktiskt Hakuma CO2 positiva. Alltså summan av deras produktframställning leder till en total negativ utsläppsnivå av CO2. Vill du veta mer om Hakumas koldioxidavtryck kan du göra det på deras hemsida. https://hakuma.com/pages/co2-positiv

Hakuma refresh klimatsmart energidryck

Refresh

En sofistikerad blandning av organisk vit te, grönt te och essensen av jasmin möter uppfriskande grapefruktar, naturligt söt agave och den exotiska superfrukten Yuzu. Yuzu är en citrusfrukt från Östasien med en smak likt grapefrukt/mandarin.

Vegansk!

Hakuma energy svart te med färska persikor

Energy

Satsa allt på svart! För Hakuma Black blandade vi tillsammans sten-malet med svart te med färska persikor, citroner, toppade med curcuma (utvunnet ur gurkmeja). Hakuma black innehåller även aktivt kol.

Den höga mängd koffein i Hakuma Black kommer att hålla dig igång hela dagen och natten. Vegansk!

hakuma focus ersätter kaffe eller te

Focus

En stilla drink baserad på matcha te med mango, baobab, citron och ingefära.  Denna dricks iskall, gärna med ett par isbitar, och passar till att ersätta kaffe eller te i social tillställningar. Denna, precis som alla Hakuma drycker, innehåller massor av antioxidanter. 

Vegansk!

Feel Great Shot

Goda ekologiska och veganska med lång hållbarhet. Ej kylvara. Kan förvaras i rumstemperatur.

Feel great shot ekologisk

Feel Great Shot

GINGER/BEETROOT SHOT, 60ml
Ekologisk

Rödbeta, ingefära, hallon, citron och chilipulver

feel great shot ekologisk

Feel Great Shot

GINGER/MATCHA SHOT, 60 ml
Ekologisk

Vit druvsaft, ingefära, lime och matcha pulver 

feel great shot ekologisk

Feel Great Shot

GINGER/LEMON SHOT, 60 ml
Ekologisk

Äppel, ingefära och citron

Dep juice, helt ekologisk

Juice av handplockade ekologiska frukter och ekologiska grönsaker, inget socker eller övriga tillsatser. 250ml per flaska.

Dep Juice - ekologisk apelsin juice

Apelsin juice

Dep Juice - ekologisk morot och apelsinjuice

Morot & Apelsin juice

Dep Juice - ekologisk äpple, rödbeta och ingefära juice

Äpple, Rödbeta & ingefära juice

Dep Juice - ekologisk äppel juice

Äppel juice

Son moragues - Ekologisk olivolja i exlusiv glasflaska

Son Moragues

Olivolja. Son Moragues, Valldemossa. En ekologisk olja från Mallorca baserad på Mallorcina-oliver som är en släkting till fastlandets Empeltre-oliv. Träden är viltväxande och många är 800-1000 år gamla Smak av sommaräng med tydlig pepprig avslutning. Finns i handblåst flaska eller plåt-dunk.

Son moragues - ekologisk olivolja i plåt förpackning

Pona

Ny fräch ekologisk hälsodryck i Sverige. Pona är tillverkad i österrike med närhet till mängder av skologsika soldränkta fruktträd. Här är det bara 60% frukt och 40% vatten i processen. Det är allt! Inga tillsatser och Pona säger skämtsamt att man känner varje fruktbonde och varje träd. Namnet Pona kommer från den rommerska mytologin från fruktträden och trädgårdarnas gudinna Pomona. Poma har en särskilld fräschet och spänst för smaklökarna som är svårfångad mycket med anledninga av att man inte använder socker utan bara källvatten från alperna och solmogna frukter.
T.ex. apelsinerna från Sicilien har 330 soldagar innan de skördas. Lemonaden är lätt kolsyrad och serveras aningen kyld. En perfekt balans mellan sötma och syra.

pona ekologisk hälsodryck rosa grapefrukt

Rosa grapefrukt

Att se denna rosa färg, får människor direkt att tänka på kärleksfulla saker. I detta fall Ponas case of our Sicilianska grapefrukt, men, du kommer att få en syrlig och uppfriskande överraskning.

 

pona ekologisk hälsodryck äpple ingefära

Äpple ingefära

Det är i denna dryck som sydtyrolska äpplen börjar ett kärleksfullt, men kryddigt förhållande med exotisk ingefära. Resultatet är en spets av krydda på mållinjen, vilket ger den fruktiga förfriskningen den sista touchen.

pona ekologisk hälsodryck äpple lime

Äpple Lime

Efter att äpplen hade gett varje sista smak som de hade, blev limefrukterna ganska nyfikna och gjorde samma som sina kollegor. Denna extra kick av förfriskning gör PONA Äpple-Lime till ett insiders tips för heta dagar. Och varma nätter självklart!

pona blodapelsin ekologisk hälsodryck

Blodapelsin

Uppfriskande. Fruktig. Bubblande. Tarocco apelsiner som används för Pona har sett så många soliga dagar vid foten av Mount Etna att dom har lärt sig att få solen stiga i hjärtat av alla som älskar en hälsosammare, naturligare förfriskare genom sin unika smak.

pona ekologisk hälsodryck röd vindruva och primofiore citron

Röd vindruva & Primofiore citron

Organiska druvor och citron kombinerat med kolsyrat källvatten. Som vanligt använder PONA bara solmogna frukter. Druvorna kommer från österrikiska ekologiska vingårdar, citronerna kommer från foten av Etna. Sedan tillsätts bara fjällvattnet och den 100% naturliga och organiska PONA är komplett.

Eftersom druva / citron Pona är naturligt grumlig kan den innehålla en liten mängd sediment.

 

 

pona citron ekologisk hälsodryck

Citron

Citronerna som används för denna exceptionellt fruktiga juice kommer från vintergröna träd på soliga Sicilien och plockas för hand efter en extra lång mogningsperiod innan de bearbetas till denna uppfriskande dryck.

no waste logo- indikerar hållbar ekologisk odling
Bitter fog ofiltrerad tonic

Bitter fog

En ofiltrerad tonic smaksatt med vildplockade örter och kinin utvunnen på naturlig väg i källvatten. Bitter för att ge det lilla extra stinget.  

Bitterschön - perfekt alternativ till alkoholhaltiga drycker

Bitterschön

Den alkoholfria drycken för vuxna som produceras av rent organiska ingredienser och utan tillsats av socker.

Den uppfriskande blandningen av vår Bitter Fog Bio Tonic och våra fruktiga PONA-juicer smakar gott efter arbete och på milda sommarkvällar. En betydande, aldrig tidigare skådad smak som är det perfekta alternativet till alkoholhaltiga Longdrinks. Både optiskt och smakfullt ojämförligt.

Bitterschön - perfekt alternativ till alkoholhaltiga drycker

Helga, de friska algerna från flaskan!

  • Lätt frisserad dryck baserad på Chlorella alger
  • Gluten- och laktosfri
  • Hållbar och miljövänlig av uppfödda sötvattenalger
  • Lågt i kalorier – särskilt lämpligt för aktiva och hälso-medvetna människor
  • Vegansk
  • Hög halt av B12

Helga, vegansk ekologisk lätt frisserad dryck
Elo kokosvatten, utan tillsatser

elo Kokosvatten

Gjord på ung kokosnnöt från Vietnam. Helt utan tillsatser och med en härlIg naturlig sötma. Strålande för återhämtning och vätskeersättning. En helt naturlig produkt i glasflaska.

Cucumis ekologisk dryck smaksatt med honung

Kamomill blomma

Cucumis Kamomill blomma ekologiskt. Alkoholfri drink som är gjord vid utvinning av kamilleblommor. Lätt smaksatt med honung och berikad med högkvalitativt mineralvatten. Detta ger en extra lätt och unik törstsläckare. 

Cucumis ekologisk dryck med antydan av citrusfrukt

Lavendel med bergamott

Alkoholfri drink gjord av lavendel. Raffinerad i smak och med en antydan citrusfrukt. Cucumis lavendel är en unik och extra lätt törstsläckare. Berikad med högkvalitativt mineralvatten och tappat på ett av Tysklands mest hållbara vatten på flaska.

Cucumis lavendel är tidlös i smak som design, reducerad till det viktigaste. Den går bra ihop med champagne och ger etablerade longdrinks ett raffinerat uttryck. Den inspirerar som alkoholfri drink och är ett utmärkt tillskott till alla dryckessortiment.

Vegansk.

Cucumis ekologisk dryck med gurksmak

Gurka / Basilika

Cucumis alkoholfri drink med gurksmak är utvecklat av några vänner som satt en kväll i en bar och märkte vad som användes mest av när du beställer in cocktails. Och det användes mycket gurka och basilika förutom sirap och dansk vatten. De vänner, som också bodde i Hamburg, gick hem och sätta sina kloka huvuden ihop för att räkna ut om du skulle kunna göra en kolsyrad lemonad med just den kombinationen. Och det blev Cucumis Gurka.

Vegansk.

risotto med körsbärstomat
risotto med sparris
risotto med tryffel
risotto med citron

Casale Paradiso Risotto, Glutenfri

Finns i smakerna Tryffel, Körsbärstomat, Sparris och Citron 300gr, för 4 personer.
Riset är den huvudsakliga växten som odlas på jorden och placeras bland de fem grundläggande matvarorna. I Italien började odlingen av riset sprida sig i zonerna i Milano och Vercelli mellan slutet av 1400 och början av 1500-talet och idag uppskattar hela världen det italienska riset. Det är en bra källa till energi, proteiner, vitaminer och mineralsalter, det är en mångsidig produkt och det används i många olika recept: Risotto har fötts av efterfrågan att erbjuda en komplett måltid med hjälp av vad som finns i köket. För sin ”risotto” använder Casale Paradiso endast Carnaroli-ris av högsta kvalitet som produceras i Italien och berikar det med grönsaker och torkade aromatiska örter.

Ramslökspesto, 120ml

Vår ekologisk och veganska pesto, med ramslöksblad, solrosfrön baserad på naturens egna smaker med inslag av sommaräng och citrus. Perfekt till pastan eller till fisk.

ekologisk och vegansk pesto
ekologiska balsamico Sesto Senso fikon
ekologiska balsamico Sesto Senso moderno
ekologiska balsamico Sesto Senso ingefära
ekologiska balsamico Sesto Senso äpple

Balsamico

Finns i smakerna Klassisk IGP 12 år, fikon, äpple, ingefära, 250ml 

Användningsområde: I all typ av matlagning, sallader, kött, fisk, skaldjur eller till dessert. Varför inte en vaniljglass med jordgubbar och ringlad fikonbalsamico över. Den ekologiska balsamicon Sesto Senso representerar den bästa IGP-balsamvinägern från Modena i Italien. Det är det fantastiska resultatet av ett långt åldrande i ekfat som skapar en unik smak. Sesto Senso kontrolleras upprepade gånger i alla sina faser och uppfyller kontrollorganets standard. Allt detta garanterar att produkten åldras och utvecklas i respekt och tradition för sitt ursprungsland.

no waste logo är en indikation på ekologisk och hållbar odling

 

No Waste

 

Våra produkter som är tillverkade enligt no waste tar tillvara på hela frukten. Inget går till spillo och inga restprodukter skapas. Allting används och givetvis är alla frukter som används helt ekologiska. 

 

Jullåda med ekologiska delikatesser

Jullådan!

En komponerad jullåda med några av våra uppskattade produkter. En perfekt färdig julklapp som passar alla. Jullådan är precis som alla våra produkter framtagen med hållbarhet i åtanke för att ni ska kunna njuta av våra delikatesser med gott samvete.

Exempel på innehåll:
Balsamico
Risotto med tryffel
Blodapelsin marmelad
Ramslökpesto
Pona Blodapelsin

 Kontakta oss för att få din uppsättning med ditt val av innehåll för jullådor. 

Kontakt

Epost: info@mdeli.se
Telefon: 08 600 37 25

Adress

Moderna Delikatesser AB
Linnégatan 25
114 47 Stockholm

certifierad ekologisk
ip certifierade produkter